瓦そば
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2022/04/09 06:56 UTC 版)
瓦そば（かわらそば）は、山口県下関市豊浦町発祥の麺料理で、下関市の郷土料理の1つ。
- ^ “瓦そばたかせについて”. 株式会社瓦そばたかせ. 2016年2月7日時点のオリジナル[リンク切れ]よりアーカイブ。2016年2月7日閲覧。
- ^ “川棚温泉名物 瓦そば”. 豊浦町観光協会. 2018年7月11日時点のオリジナル[リンク切れ]よりアーカイブ。2016年2月7日閲覧。
- ^ 読売新聞オンライン動画 (2018年7月1日). “仰天ゴハン 「瓦そば」 山口県下関市”. YouTube. 2019年9月14日閲覧。
- ^ “【料理と酒】「逃げ恥」の瓦そばにチャレンジ”. 産経新聞. (2016年11月30日) 2017年8月7日閲覧。
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「瓦そば」の続きの解説一覧
- 1 瓦そばとは
- 2 瓦そばの概要
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