三省堂 大辞林

えきたい-ちっそ 5 【液体窒素】

液化した窒素。無色の液体で、液体空気を分留して得る。沸点摂氏マイナス一九六度。酸化性や毒性が全くなく、冷媒として広く利用され、また食品の瞬間冷凍に用いられる。

日本化学物質辞書Web

窒素分子

分子式：	N2
慣用名：	窒素、Nitrogen、窒素分子、液体窒素

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生物学用語辞典

液体窒素

英訳・(英)同義/類義語：liquid nitrogen

液体空気から分留して得た純窒素を高圧低温にして液化させたもの。生物学では、極低温源として用いるほか、細胞や菌株、組織の凍結保存など広く利用されている。

「生物学用語辞典」の他の用語

化合物名や化合物に関係する事項：

浸透圧  液体  液体空気  液体窒素  液相  溶血素  溶質

ウィキペディア

液体窒素

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2011/12/01 12:23 UTC 版)

液体窒素(えきたいちっそ、Liquid nitrogen)は冷却された窒素の液体である。液化空気の分留により工業的に大量に製造される。略項はLN₂で、純粋な窒素が液相状態になったものである(液体の密度は三重点で0.807 g/mL)。