基本材料
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2022/07/19 09:04 UTC 版)
鶏卵 小麦粉 砂糖 サラダ油 水 食塩 ハリー・ベーカーのオリジナルレシピでは、メレンゲの安定剤として酒石酸を少量使用する（卵白Mサイズ3個分に対して1.5g）。
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基本材料
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2021/12/16 00:35 UTC 版)
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