シュクセとは? わかりやすく解説

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シュクセ

卵白アーモンド材料としてつくられる菓子生地一種、あるいはそれを焼いた菓子のこと。類似の菓子ダックワーズダコワーズ)があり、材料焼き方などで区別されることもあるが、ダックワーズ生地がシュクセだといわれることもあり、両者厳密に区別されない例もある。なお、アーモンドではなくへーゼルナッツを使ったものは、プログレ呼ばれている。

しゅく‐せ【宿世】

読み方:しゅくせ

⇒すくせ(宿世)


宿世

読み方:シュクセ(shukuse), スクセ(sukuse)

過去の世


宿世

読み方:シュクセ(shukuse), スクセ(sukuse)

前世また、前世からの因縁



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