プーティン
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プーティン（フランス語: poutine, 英語発音: [puːˈtiːn], ケベック・フランス語発音: [pʊʦɪn]）は、フライドポテトにグレイビーソースと粒状のチーズカード（英: cheese curds、仏: fromage en grains）をかけたファーストフード形式の食べ物。
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- ^ French poutinerie tells customers it's not linked to Russian president after threats - CTV NEWS MONTREAL (Joe Lofaro) . 2023年8月14日閲覧
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- ^ La Maison de la Poutine - Twitter . 2023年8月14日閲覧
- 1 プーティンとは
- 2 プーティンの概要
- 3 出典
プーティン（ファストフード）
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「プーティン」の記事における「プーティン（ファストフード）」の解説
プーティンは1950年代後半、ケベック州で生まれた。厳密な発祥地には、諸説がある。ビクトリアビルとヴァルヴィック（英語版）の二つの町が互いに自らが発祥の地だと競っているが、どちらもチーズの産地であり、15km程しか離れていないため、はっきりしていない。レストランに来た客がフライドポテトにチーズカードを加えてくれと言って、それが美味しかったため広まったと言われている。カナダ内のほとんどのショッピングセンターのフードコートで食べることが出来る。スキー場やスケート場にもよく売られている。あるいはステーキなどと一緒に付いてくることもある。グレイビーソースがかかっているためフォークを使って食べる。 カナダ国内では、マクドナルド、A&W、ケンタッキーフライドチキンやバーガーキング等のアメリカ合衆国資本のファストフード店でも販売されている。また、多くのカナダ国内の学生食堂でも販売されている。
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