フランチャイズ用語集 |
フードコート
ショッピングセンター、大型商業施設やアミューズメント施設内の飲食店の集合施設。
ディベロッパーが競合しないように選んだ業種の主としてファーストフード店から構成されており、共有になっている席を囲むように店舗が配置されているのが特徴。ドーナツ、フライドチキン、アイスクリーム、ラーメン、うどん、クレープ、丼物、焼きそば・たこ焼き等人気の飲食フランチャイズチェーンの出店の場でもある。加盟店がここに出店する場合には、ディベロッパーとの間にフランチャイズ本部が入り賃貸借契約は転貸方式になるケースが多い。
ウィキペディア |
フードコート
出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2010/12/26 04:29 UTC 版)
フードコート (Food Court) は、隣接する多様な飲食店のブース及びセルフサービス形式の食事のための共有スペースを提供する屋内型広場である。 アメリカ合衆国内で、フードコートはショッピングモール及び空港内で1980年代に普及した。
- 1 フードコートとは
- 2 フードコートの概要
フードコートに関連した本
- 商店建築 2009年 03月号 [雑誌] 商店建築社
フードコートに関係した商品
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