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クルプック
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2012/02/05 03:37 UTC 版)
クルプック (Kurupuk、Keropok、蝦片とも) とは、東南アジアや中国などで広く食用に用いられているキャッサバ芋から採れる澱粉（タピオカ）に、海老や魚のすり身などを混ぜ合わせたもの。
[続きの解説]
「クルプック」の続きの解説一覧
- 1 クルプックとは
- 2 クルプックの概要
固有名詞の分類
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