コンドロイチン

生物学用語辞典

コンドロイチン

英訳・(英)同義/類義語：chondroitin

動物の角膜などから単離された、アミノ糖を構成成分とする多糖。

健康関連用語辞典

コンドロイチン

コンドロイチンは、ネバネバした粘着物質である「ムコ多糖類」の主要な構成成分のひとつで、グルコサミノグルカンが生成分です。

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コンドロイチン硫酸

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2021/02/14 07:32 UTC 版)

コンドロイチン硫酸（コンドロイチンりゅうさん、chondroitin sulfate）は、動物体内にみられるグリコサミノグリカン（ムコ多糖）の一種。通常、コアタンパク質と呼ばれる核となるタンパク質に共有結合したプロテオグリカンとして存在する。特に軟骨の細胞外マトリックスにアグリカンと呼ばれるプロテオグリカンとして多く存在するが、皮膚などの結合組織、脳などあらゆる組織に広くみられる。