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三省堂 大辞林

三省堂三省堂

あぶら-あげ 3 【油揚(げ)】

(1)豆腐を薄く切って油で揚げ食品。あぶらげ。あげ。揚げ豆腐

(2)油で揚げること。

あぶら-げ 3 【油揚】

あぶらあげ」の転。


津軽語辞典

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あぶらげ

方言共通語使用例または説明
あぶらげ油揚げあぶらあげから あげ の「あ」が省略された


隠語大辞典

皓星社皓星社

油揚

読み方:あぶらあげ,あぶらげ

  1. 蒲団ノコトヲ云フ。〔第四類 衣服部・長野県〕
  2. 布団を云ふ。
  3. 布団のこと。形が似ていることから。

分類 長野県

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出典:Wiktionary

あぶらげ

出典:『Wiktionary』 (2008/04/24 08:59 UTC 版)

名詞

あぶらげ (揚げ)

  1. 豆腐薄切りにし、油で揚げ食品

翻訳

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