食品

食べ物や飲み物に関する予備知識です。作り方、材料、種類など。

 

 

 

 

 かまぼこ製品図鑑

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主なかまぼこ製品の原料や特徴について、画像とともに紹介しています。

提供 全国かまぼこ連合会
URL http://www.zenkama.com/

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白焼かまぼこ

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焼ちくわ

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さつま揚げ

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じゃこ天

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カニ風味かまぼこ

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梅やき

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黒はんぺん

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焼板かまぼこ
●魚種:グチ ハモ スケトウダラ●特徴:関西地方で
焼抜かまぼこ
●魚種:グチ エソ ハモ ●特徴:京阪神地方の特産
カニ風味かまぼこ
●魚種:スケトウダラ●特徴:カニ肉状に成形され、カ

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