目玉焼き 関連項目

ウィキペディア

目玉焼き

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2024/09/06 00:17 UTC 版)

目玉焼き（めだまやき）は、卵料理の1つで、平坦な鉄板などに卵を割り入れて焼いたものである。黄身と白身が共に平円状となり、見た目が目玉のようになることからそう呼ばれる。