東京方言意味・用例等シギヤキ輪切りにした茄子を油で炒めて、砂糖と味噌で味を加減したもの...

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2021/02/04 09:00 UTC 版)「バターライス」の記事における「米をバターで炒めてから炊く場合」の解説米をバターで炒め、...

豚挽き肉やザーサイ、ねぎを炒めて芝麻醤、ラー油で味付けしたものを上にのせた辛味の効いたスープを使った中華麺。

豚挽き肉やザーサイ、ねぎを炒めて芝麻醤、ラー油で味付けしたものを上にのせた辛味の効いたスープを使った中華麺。

粗みじんにしたネギを炒めて砂糖、醤油などを加えて作られるソース。肉料理などにかけて食べる。（2011年2月18日更新）...

モヤシのことを中国語でサンマーと呼ぶ。もやしをはじめとした野菜を炒めて片栗粉でとろみをつけ、醤油ラーメンに乗せたもの。東京ではモヤシラーメンと呼ばれ、根強い人気を持つラーメンのひとつ。

モヤシのことを中国語でサンマーと呼ぶ。もやしをはじめとした野菜を炒めて片栗粉でとろみをつけ、醤油ラーメンに乗せたもの。東京ではモヤシラーメンと呼ばれ、根強い人気を持つラーメンのひとつ。

出典:『Wiktionary』 (2021/08/21 07:36 UTC 版)名詞チキンライス(料理) 鶏肉と玉ねぎを混ぜた米を炒めてトマトソースで味付けをしたもの。語源和製英語。チキン(...

読み方：にんにくじょうゆにんにくを醤油に入れて数日間保存したもの。にんにくの味がしみた醤油は、炒め物や焼き肉のタレなどに用いられ、にんにくはそのまま食べたり、野菜と一緒に炒めて食べたりする。（2013...

読み方：にんにくじょうゆにんにくを醤油に入れて数日間保存したもの。にんにくの味がしみた醤油は、炒め物や焼き肉のタレなどに用いられ、にんにくはそのまま食べたり、野菜と一緒に炒めて食べたりする。（2013...