読み方：ぱーむおいるアブラヤシの果肉を圧搾して得られる油。暗黄赤色で甘味がある。種子から採るパーム核油とともに、マーガリン・ショートニングや石鹸(せっけん)・グリセリンの原料。パーム油。

読み方：ぱーむおいるアブラヤシの果肉を圧搾して得られる油。暗黄赤色で甘味がある。種子から採るパーム核油とともに、マーガリン・ショートニングや石鹸(せっけん)・グリセリンの原料。パーム油。

読み方：ぱーむおいるアブラヤシの果肉を圧搾して得られる油。暗黄赤色で甘味がある。種子から採るパーム核油とともに、マーガリン・ショートニングや石鹸(せっけん)・グリセリンの原料。パーム油。

読み方：ぱーむおいるアブラヤシの果肉を圧搾して得られる油。暗黄赤色で甘味がある。種子から採るパーム核油とともに、マーガリン・ショートニングや石鹸(せっけん)・グリセリンの原料。パーム油。

食品名(100g当たり)廃棄率(%)エネルギー(kcal)水分(g)たんぱく質(g)脂質(g)炭水化物(g)灰分(g)油脂類-油脂類/(植物油脂類)/パーム核油...

・ラウリン酸（飽和脂肪酸）を多く含む油脂で、代表的なものがパーム核油、ヤシ油等である。ココアバター同様、融点幅が狭く、口溶けがシャープで酸化安定性は良いが、微生物の酸素によって分解すると石鹸臭を発する...

食品名(100g当たり)廃棄率(%)エネルギー(kcal)水分(g)たんぱく質(g)脂質(g)炭水化物(g)灰分(g)油脂類-油脂類/(植物油脂類)/落花生油油脂類-油脂類/(植物油脂類)/綿実油油脂...

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2022/02/28 22:03 UTC 版)「植物油」の記事における「植物油の貿易」の解説全世界の2010/11年度の植物油の生産量...

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2022/08/06 08:04 UTC 版)「植物油」の記事における「植物油の生産量」の解説2010/11年度の主な植物油の生産量パ...

やし油はコプラから圧搾または圧抽法によって採油する油で、パーム核油とともにラウリン系油脂の代表的なものである。沃素価7～11、鹸化価246～264、比重d0.907～0.917、屈折率n1.447...