カカオ‐ポリフェノールとは？ わかりやすく解説

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カカオ‐ポリフェノール【cacao polyphenol】

読み方：かかおぽりふぇのーる

チョコレートなどの原料となるカカオに由来するポリフェノール。抗酸化作用があるとされる。


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