UNSATURATED FATTY ACIDとは？わかりやすく解説

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不飽和脂肪酸

同義/類義語：不飽和カルボン酸
英訳・(英)同義/類義語：unsaturated fatty acid

炭化水素部分に二重結合を持つ脂肪酸。

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一重項酸素三重水素三重結合不飽和脂肪酸中性脂質二クロム酸イオン二クロム酸カリウム

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