中性スピリッツ
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出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2023/11/14 22:50 UTC 版)
中性スピリッツ(ちゅうせいスピリッツ)とは、醸造酒に対して蒸留を繰り返し行い、エタノールを95%以上に濃縮した蒸留酒のことである。ニュートラルスピリッツとも呼ばれる。
- 1 中性スピリッツとは
- 2 中性スピリッツの概要
- 3 主な参考文献
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中性スピリッツ(ちゅうせいスピリッツ)とは、醸造酒に対して蒸留を繰り返し行い、エタノールを95%以上に濃縮した蒸留酒のことである。ニュートラルスピリッツとも呼ばれる。
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