ジャーマンケーキ
(German chocolate cake から転送)
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2023/01/28 00:13 UTC 版)
ジャーマンケーキ (German chocolate cake、もともとはGerman's chocolate cake) は、生クリームを挟んだ2層のチョコスポンジケーキの上にココナッツフィリングを塗って作られたケーキ[1]。チョコレートケーキの一種。
- ^ a b 「豊かさへの憧れ 素朴なケーキに」『日本経済新聞』朝刊2022年7月31日19面
- ^ NATIONAL GERMAN CHOCOLATE CAKE DAY National Day Calendar
- ^ German Chocolate Cake History What's Cooking America
- ^ American Holidays State Symbols USA
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- 2 ジャーマンケーキの概要
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