グリセリンα‐シトラートα′‐パルミタートとは？ わかりやすく解説

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グリセリンα‐シトラートα′‐パルミタート

分子式：C25H44O10
その他の名称：グリセリンα-シトラートα'-パルミタート、Glycerin α-citrate α'-palmitate、Citric acid dihydrogen 1-(2-hydroxy-3-hexadecanoyloxypropyl) ester、Citric acid dihydrogen 1-(2-hydroxy-3-palmitoyloxypropyl) ester
体系名：くえん酸二水素1-(2-ヒドロキシ-3-パルミトイルオキシプロピル)、くえん酸二水素1-(2-ヒドロキシ-3-ヘキサデカノイルオキシプロピル)

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