アパロンとは? わかりやすく解説

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アパロン

(Aparon から転送)

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2024/07/15 06:54 UTC 版)

アパロン
種類 ウエハース
発祥地 フィリピン
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アパロン(Aparon)は、フィリピンウエハースであり、キャラメル化した砂糖が振りかけられている。ゴマをかけることもある。聖別されていない聖体聖餅)のみから作られる。当初は、カトリック教会のために聖餐用のウエハースを焼いていた修道会により作られたが、余って廃棄されるウエハースを活用する方法が必要だった[1][2]

関連項目

  • クリスマスウエハース
  • w:Kiping
  • バルキーロ

出典

  1. ^ Recreating Childhood: Aparon”. Manila Speak. 2019年3月27日閲覧。
  2. ^ List of Filipino cookies, biscuits, and crackers”. Glossary of Filipino Food. 2019年3月27日閲覧。



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