こうじ酸５‐グルコシドとは？わかりやすく解説

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こうじ酸５‐グルコシド

分子式：	C₁₂H₁₆O₉
その他の名称：	5-(β-D-Glucopyranosyloxy)-2-(hydroxymethyl)-4H-pyran-4-one、こうじ酸5-グルコシド、Kojic acid 5-glucoside
体系名：	5-(β-D-グルコピラノシルオキシ)-2-(ヒドロキシメチル)-4H-ピラン-4-オン

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