Ｄｏｎｄｏｒｍａとは？わかりやすく解説

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ドンドルマ【(トルコ)dondorma】

読み方：どんどるま

《「凍らせたもの」の意》牛乳・羊乳と砂糖にサレップを加えた氷菓子。アイスクリームに似るが、餅のようにねばりがあるのが特徴。ドンドゥルマ。トルコアイス。

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