２‐Ｏ‐スルホ‐Ｌ‐アスコルビン酸ジカリウムとは？ わかりやすく解説

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２‐Ｏ‐スルホ‐Ｌ‐アスコルビン酸ジカリウム

分子式：C6H8K2O9S
その他の名称：2-O-スルホ-L-アスコルビン酸ジカリウム、2-O-Sulfo-L-ascorbic acid dipottasium、(2Z,4R,5S)-2-(Potassiooxysulfonyl)-3,4,5,6-tetrahydroxy-2-hexenoic acid potassium salt
体系名：(2Z,4R,5S)-2-(ポタシオオキシスルホニル)-3,4,5,6-テトラヒドロキシ-2-ヘキセン酸カリウム

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