１０，１３‐エポキシ‐９，１２‐ジヒドロキシステアリン酸メチルとは？ わかりやすく解説

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１０，１３‐エポキシ‐９，１２‐ジヒドロキシステアリン酸メチル

分子式：C19H36O5
その他の名称：10,13-Epoxy-9,12-dihydroxystearic acid methyl ester
体系名：9,12-ジヒドロキシ-10,13-エポキシオクタデカン酸メチル、10,13-エポキシ-9,12-ジヒドロキシステアリン酸メチル

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