（±）‐アスコルビン酸とは？ わかりやすく解説

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（±）‐アスコルビン酸

分子式：C6H8O6
その他の名称：(±)-Ascorbic acid、DL-Ascorbic acid、(±)-アスコルビン酸、DL-アスコルビン酸
体系名： rac-(4R*,5S*)-2,3,4,5,6-ペンタヒドロキシ-2-ヘキセン酸1,4-ラクトン

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