鴬菜とは？わかりやすく解説

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Weblio 辞書 > 辞書・百科事典 > デジタル大辞泉 > 鴬菜の意味・解説

デジタル大辞泉

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うぐいす‐な〔うぐひす‐〕【^×鶯菜】

読み方：うぐいすな

コマツナ・アブラナなどの、まだ若くて小さい菜。《季春》「摘みそへよ膳のむかひの—／白雄」

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鶯菜

読み方：ウグイスナ（ｕｇｕｉｓｕｎａ）

コマツナの別称。
油菜の品種

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鴬菜

読み方：ウグイスナ（ｕｇｕｉｓｕｎａ）

小松菜など菜の類が春に十センチほどに伸びたもの。鴬が鳴く頃に出、色も似ているところから

季節春

分類植物

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