鮨酢とは？わかりやすく解説

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Weblio 辞書 > 辞書・百科事典 > デジタル大辞泉 > 鮨酢の意味・解説

デジタル大辞泉

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すし‐ず【^×鮨酢】

読み方：すしず

すし飯に用いる酢。酢に塩・砂糖を加えて作る。

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