長熨斗とは？ わかりやすく解説

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長熨斗

読み方：ナガノシ（ｎａｇａｎｏｓｈｉ）

アワビの肉を刃物でかんぴょうをばぐように薄くはいで干し、さらにそれを台の上において青竹の筒などでのして副食物として食べた。めでたいときにこれを贈る風習がある

季節 新年

分類 人事


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