菌活とは?

菌活

読み方:きんかつ

きのこや、微生物利用してつくられる発酵食品日常的摂取することを意味し用いられている語。一般的にカロリーが低く、整腸作用があるなどとして勧められることが多い。特に、2013年ホクト株式会社が菌活の語を宣伝用いたのをきっかけとして、主に若い女性の間で広まった。



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