臭素価とは？わかりやすく解説

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Weblio 辞書 > 辞書・百科事典 > デジタル大辞泉 > 臭素価の意味・解説

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しゅうそ‐か〔シウソ‐〕【臭素価】

読み方：しゅうそか

石油などに含まれる不飽和成分の量を示す値。試料 100 グラム中の不飽和成分に付加する臭素のグラム数で表す。

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