縞あじ

デジタル大辞泉

しま‐あじ〔‐あぢ〕【^×縞^×鰺】

読み方：しまあじ

アジ科の海水魚。全長約1メートル。体は長楕円形で側扁が著しい。背部が青灰色、腹部は銀白色、体側に幅広い黄色の縦帯がある。分布の中心は熱帯海域で、日本では中部以南に産する。アジ類中の最高級魚で、夏に特に美味。