盛岡じゃじゃ麺
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2024/02/28 07:34 UTC 版)
盛岡じゃじゃ麺（もりおかじゃじゃめん）は、岩手県盛岡市の郷土料理。わんこそば、冷麺と並んで「盛岡三大麺」[1]または「いわての三大麺」[2]と称される麺料理のひとつである。
- ^ a b c “モリオカ三大麺”. 盛岡三大麺普及協議会. 2021年12月17日閲覧。
- ^ a b c d “いわての三大麺：じゃじゃ麺 - いわてのグルメ - 食とおみやげ”. 公益財団法人 岩手県観光協会. 2021年12月17日閲覧。
- ^ a b c “もりおか三大麺めぐり じゃじゃ麺”. 岩手日報. 2003年10月5日時点のオリジナルよりアーカイブ。2021年12月17日閲覧。
- ^ “盛岡じゃじゃ麺【白龍】パイロン”. 白龍. 2012年12月17日閲覧。
- ^ “麺が最後には汁物に変わる！？盛岡のソウルフード「じゃじゃ麺」のおすすめ店6選”. 2021年12月17日閲覧。
- ^ さすらいの食べ歩き人. “俺のじゃじゃ - 矢幅/そば・うどん・麺類（その他）”. 食べログ. 2021年12月17日閲覧。
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