白レイシ(別名:白ゴーヤ)
出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2022/06/10 02:19 UTC 版)
「ツルレイシ」の記事における「白レイシ(別名:白ゴーヤ)」の解説
果実全体が白いゴーヤーで、長さ20 cm、太さは5 - 7 cmになり、イボは丸みを帯びている。苦味が少ない品種と、苦い品種がある。苦味が少ない品種は、生食することもできる。
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