出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2021/11/28 09:49 UTC 版)
「大森海苔問屋街」の記事における「現在の大森の海苔問屋」の解説
大森の海苔問屋は比較的小規模な会社が多いので、海苔問屋の業務全般は行わず、焙炉（温風乾燥）・焼き上げ・味付け等の加工、小売、飲食店納め、小売店卸、百貨店（デパート）のOEMなど、何らかの業務に特化している。
※この「現在の大森の海苔問屋」の解説は、「大森海苔問屋街」の解説の一部です。
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