梅昆布茶
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2021/12/11 02:11 UTC 版)
乾燥させた梅肉を配合したものは梅昆布茶（うめこぶちゃ、うめこんぶちゃ）と呼ばれる。フリーズドライの梅の粉末を角切り昆布茶にまぶした梅昆布茶は、正月やおめでたい席に出す福茶の習慣に用いられることもある。
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