出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2021/12/04 03:38 UTC 版)
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柿家すし（かきやすし）は、日本の宅配寿司チェーン店。ピザーラを展開する株式会社フォーシーズが経営している。フォーシーズについてはピザーラ#株式会社フォーシーズを参照。
フードデリバリーモール『ごちクル』の宅配弁当上半期人気ランキング【関東・寿司部門】で2年連続1位に選ばれている（2020年・2021年）[要出典]。
出前寿司店として現在、関東で24店舗を展開している。ピザーラに続くデリバリーのジャンルでの新業態として、株式会社フォーシーズが「柿家すし（かきやすし）」をオープンした。
2016年2月、宅配どんぶり専門店としてオープンした「どんまつ」も柿家すしが配達している（一部店舗を除く）。
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