吹田クワイ
出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2022/04/13 07:40 UTC 版)
最もオモダカの野生種に近く、塊茎は小型であるが肉質が緻密で苦味が少なく、食味がよいとされる。オモダカの1系統とも言われている。
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