向こうづけ

デジタル大辞泉

むこう‐づけ〔むかふ‐〕【向こう付け】

読み方：むこうづけ

１ 会席料理で、膳の中央より向こう側につける刺身や酢の物などの料理。また、それを盛る器。

２ 相撲で、額を相手のあご、または胸につけ、相手の前まわしを引きつけた体勢。