名水にまつわる逸話

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名水にまつわる逸話

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2020/10/21 18:51 UTC 版)

「名水」の記事における「名水にまつわる逸話」の解説

前近代において、遠くの名水を運ぶことはかなりの労力を必要としたことから、高額な手間賃を請求されることもあり、例として高級料亭八百善の「一両二分の茶漬け」の逸話（茶漬けに合う名水を遠くから汲ませたために高額となった）がそれにあたる。 こうした飲食にかかわること以外にも、高熱を冷ますために名水を汲ませた例もあり、『平家物語』では平清盛が危篤の際、熱病を冷ますために名水を用いたが、効力なく水が蒸発してしまった話が記述されている。