似た酒

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似た酒

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2022/04/08 04:58 UTC 版)

「ヤシ酒」の記事における「似た酒」の解説

インドネシアには、ヤシから採れる液体だけで作られた蒸留酒ではないものの、ヤシから採れる液体とコメとを同時に醗酵させ、それを蒸留した酒として、「アラック（arak）」と言う蒸留酒も存在する。