仏手瓜

薬用植物一覧

ハヤトウリ

科名： ウリ科 別名： - 生薬名： ブッシュカ（仏手瓜） 漢字表記： - 原産： メキシコ 中南米 用途： ツル性の雌雄異株、熱帯では多年性、温帯では宿根性。果実だけでなく、若葉・根も食用とします。全草を飼料として、根からでん粉、茎から繊維を作ります。 学名： Sechium edule Sw.