主要製品：納豆菌
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2022/06/04 16:47 UTC 版)
納豆菌は枯草菌の一種で自然界で最も安定した細菌類であり芽胞を形成する特異な菌です。納豆から分離したサワムラ株を起源としています。
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