ヴィッチーカタラン
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2021/05/26 16:30 UTC 版)
ナビゲーションに移動 検索に移動ヴィッチーカタラン、ビッチー・カタラン、ヴィッチー・カタラン（Vichy Catalan）はスペインのミネラルウォーター[1]。採水地はバルセロナ近郊のカルデス・デ・マラベーリャ（ジローナ県）[2]。2013年の報道によれば、スペイン国内の炭酸入りミネラルウォーターのシェアの40パーセントを占める[3]。
1881年、Modest Furest Roca博士がこの地の水源が健康に良いとして、販売することを企画した[2]。1889年に薬効をうたって薬局で販売を開始、1900年に株式会社ビッチー・カタラン (S.A.Vichy Catalan) を創立した[4]。1992年のバルセロナオリンピックにおいては公式ウォーターとして選定された[4]。2012年からは従来のガラス瓶パッケージだけではなく、自動販売機でも扱いやすい缶入りタイプを発売している[2]。製造会社は2015年に Vichy Catalán Corporation として社名変更して現在にいたる[5]。
自然保護区の温泉水を採水したもので、スペイン王室御用達である[6]。ラベルはカタルーニャのアートをイメージさせるものが採用されている。成分の特徴としては重炭酸塩とサルフェートを多く含むことが挙げられ、「美容と健康に優れたメディカルウォーター」などと評される。若干の塩味が感じられる[7]。
成分表
- 重炭酸塩 - 2081
- ナトリウム - 1097
- カリウム - 50.7
- サルフェート - 49.6
- カルシウム - 28.8
- マグネシウム - 2.5
脚注
- ^ 項目名は日本における輸入者の表記による（#外部リンク節参照）。ビッチー・カタラン表記はスペイン大使館経済商務部、ヴィッチー・カタラン表記は『るるぶバルセロナ』による。
- ^ a b c “Spainbusiness - ミネラルウォーターのブランドが新製品展開”. スペイン大使館経済商務部 (2013年8月16日). 2018年8月12日閲覧。
- ^ “Vichy Catalán, del manantial a la lata”. エル・パイス (2013年8月18日). 2018年8月12日閲覧。
- ^ a b “VICHY CATALANの歴史”. プロスタイルデザイン株式会社. 2018年8月12日閲覧。
- ^ “Historia”. Vichy Catalán Corporation. 2018年8月12日閲覧。
- ^ 本段落は特記無い限り、『自遊人』（株式会社自遊人）2011年7月号、56頁による。
- ^ 『るるぶバルセロナ』 JTBパブリッシング〈るるぶ情報版〉、2014年、24頁。ISBN 9784533099489。
- ^ “ヴィッチーカタランについて”. プロスタイルデザイン. 2018年8月12日閲覧。
- ^ 水の硬度計算（カシオ計算機）にて上記カルシウムおよびマグネシウム量より計算。
外部リンク
- 公式ウェブサイト（英語）（スペイン語）（カタルーニャ語）（フランス語）
- VICHY CATALAN by プロスタイルデザイン
- VICHYCATALAN －ヴィッチーカタラン－｜PROSTYLE DESIGN
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