リノレン酸イソメラーゼ
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2013/06/22 11:16 UTC 版)
| リノレン酸イソメラーゼ | |||||||
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| 識別子 | |||||||
| EC番号 | 5.2.1.5 | ||||||
| CAS登録番号 | 37318-41-5 | ||||||
| データベース | |||||||
| IntEnz | IntEnz view | ||||||
| BRENDA | BRENDA entry | ||||||
| ExPASy | NiceZyme view | ||||||
| KEGG | KEGG entry | ||||||
| MetaCyc | metabolic pathway | ||||||
| PRIAM | profile | ||||||
| PDB | structures | ||||||
| 遺伝子オントロジー | AmiGO / EGO | ||||||
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リノレン酸イソメラーゼ(Linoleate isomerase、(EC 5.2.1.5)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。
-
9-cis,12-cis-オクタデカジエン酸
9-cis,11-trans-オクタデカジエン酸
従って、この酵素の基質は9-cis,12-cis-オクタデカジエン酸のみ、生成物は9-cis,11-trans-オクタデカジエン酸のみである。
この酵素は、異性化酵素、特にシス‐トランスイソメラーゼに分類される。系統名は、リノレン酸デルタ12-cis-デルタ11-trans-イソメラーゼ(linoleate Delta12-cis-Delta11-trans-isomerase)である。この酵素はリノレン酸の代謝に関与している。
出典
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