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モロコシ属

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2021/08/16 03:45 UTC 版)

モロコシ属 (Sorghum) は、約30の種が分類される、イネ科の属である。その内のいくつかは穀物として、また多くが飼料として世界中で栽培される。栽培には温暖な気候が必要で、野生では熱帯及び亜熱帯に分布する。乾燥に強く、アフリカのサバンナからステップ地帯の主穀となっている。

^ 『ケンブリッジ世界の食物史大百科事典2　主要食物：栽培作物と飼養動物』　三輪睿太郎監訳　朝倉書店　 2004年9月10日　第2版第1刷　pp.107-110
^ 『新編　食用作物』　星川清親　養賢堂　昭和60年5月10日訂正第5版　pp293-294
^ BugwoodWiki[1] Holm, L. G., P. Donald, J. V. Pancho, and J. P. Herberger. 1977. The World's Worst Weeds: Distribution and Biology. The University Press of Hawaii, Honolulu, Hawaii. 609 pp.
^ 『ケンブリッジ世界の食物史大百科事典2　主要食物：栽培作物と飼養動物』　三輪睿太郎監訳　朝倉書店　 2004年9月10日　第2版第1刷　p.107
^ 『新編　食用作物』　星川清親　養賢堂　昭和60年5月10日訂正第5版　pp260-261
^ http://www.snowseed.co.jp/bokusou_engei/magazine/05_11/05_11_03.pdf　「牧草・飼料作物および雑草に含まれる有毒物質と家畜中毒」p9　「牧草と園芸」第53巻第6号
^ 「新訂　食用作物」p261　国分牧衛　養賢堂　2010年8月10日第1版
^ 「雑穀の自然史　その起源と文化を求めて」内収録「雑穀の亜大陸インド」木俣美樹男　p150　北海道大学図書刊行会　2003年9月10日第1刷
^ 「もろこし　とうもろこし　違い」のGoogle検索結果

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