ミークアン(Mì quảng)
出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2022/02/16 16:35 UTC 版)
「ベトナム料理」の記事における「ミークアン(Mì quảng)」の解説
きしめんや稲庭うどんに似た幅広の小麦麺。ダナン発祥で、南部でも食べられる。
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