プロヴとは? わかりやすく解説

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プロフ【palov】

読み方:ぷろふ

ウズベキスタンなどの、ピラフ似た料理。米を、ニンジン羊肉などが入ったスープ水分がなくなるまで炊いたもの。クミンなどのスパイスと塩で調味する




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