プルミエール・コート・ド・ボルドーとは? わかりやすく解説

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プルミエール・コート・ド・ボルドー

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2020/03/14 09:01 UTC 版)

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プルミエール・コート・ド・ボルドーPremières Côtes de Bordeauxは、フランス南西部アキテーヌ地域圏ジロンド県で生産されるボルドーワインのひとつで、AOCに指定されている。

ドルドーニュ川ガロンヌ川に挟まれた中州、いわゆるアントル・ドゥー・メール地区のうち、グラーヴの対岸に当たる、ガロンヌ川右岸地域の37ヶ村が指定されている。

赤・白および白の甘口ワインが作られている。

地区内の土壌が一定でないため、赤ワインではメルロを90%使ったものから、カベルネ・ソーヴィニョン主体のものまであり、軽いフレッシュな味わいのものから、割合こくのあるものまでかなりの幅がある。

白ワインは、ソーヴィニョン・ブランセミョンを中心に作られ、ハーブや柑橘類などの香りのする、フレッシュでさわやかなワインが多い。甘口のワインも、半甘口程度である。

価格も比較的安く、千円前後で買えるものも多い。

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