プルミエール・コート・ド・ボルドー
出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2020/03/14 09:01 UTC 版)
ナビゲーションに移動 検索に移動
![]() |
この記事は検証可能な参考文献や出典が全く示されていないか、不十分です。
出典を追加して記事の信頼性向上にご協力ください。(2020年3月) |
プルミエール・コート・ド・ボルドーPremières Côtes de Bordeauxは、フランス南西部アキテーヌ地域圏ジロンド県で生産されるボルドーワインのひとつで、AOCに指定されている。
ドルドーニュ川とガロンヌ川に挟まれた中州、いわゆるアントル・ドゥー・メール地区のうち、グラーヴの対岸に当たる、ガロンヌ川右岸地域の37ヶ村が指定されている。
赤・白および白の甘口ワインが作られている。
地区内の土壌が一定でないため、赤ワインではメルロを90%使ったものから、カベルネ・ソーヴィニョン主体のものまであり、軽いフレッシュな味わいのものから、割合こくのあるものまでかなりの幅がある。
白ワインは、ソーヴィニョン・ブランとセミョンを中心に作られ、ハーブや柑橘類などの香りのする、フレッシュでさわやかなワインが多い。甘口のワインも、半甘口程度である。
価格も比較的安く、千円前後で買えるものも多い。
関連項目
- プルミエール・コート・ド・ボルドーのページへのリンク