フスチンとは? わかりやすく解説

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フスチン

分子式C15H12O6
慣用名 フスチン、Fustinrel-(2α*)-3β*,3',4',7-Tetrahydroxyflavanone、rel-(2R*)-2α*-(3,4-Dihydroxyphenyl)-3β*,7-dihydroxy-2,3-dihydro-4H-1-benzopyran-4-one、5-Deoxydihydrouercetin、5-デオキシジヒドロクエルセチン、Dihydrofisetin、ジヒドロフィセチン
体系名: rel-2α*-(3,4-ジヒドロキシフェニル)-3β*,7-ジヒドロキシ-2,3-ジヒドロ-4H-1-ベンゾピラン-4-オン、rel-2α*-(3,4-ジヒドロキシフェニル)-2,3-ジヒドロ-3β*,7-ジヒドロキシ-4H-1-ベンゾピラン-4-オンrel-(2R*)-2α*-(3,4-ジヒドロキシフェニル)-2,3-ジヒドロ-3β*,7-ジヒドロキシ-4H-1-ベンゾピラン-4-オンrel-(2α*)-3β*,3',4',7-テトラヒドロキシフラバノン、rel-(2R*)-2α*-(3,4-ジヒドロキシフェニル)-3β*,7-ジヒドロキシ-2,3-ジヒドロ-4H-1-ベンゾピラン-4-オン


フスチン

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2021/07/12 22:45 UTC 版)

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フスチン
識別情報
CAS登録番号 20725-03-5 
PubChem 5317435
UNII 4994C1X19A 
特性
化学式 C15H12O6
モル質量 288.25 g mol−1
特記なき場合、データは常温 (25 °C)・常圧 (100 kPa) におけるものである。

フスチン(Fustin)は、フラボノイドの一種であるフラバノノールに分類される化合物である。ジヒドロフィセチンとも呼ばれる。ハグマノキ[1]ウルシ[2]に含まれる。

フスチンは、6-ヒドロキシドーパミンに誘導される神経細胞死に対する防護効果を示す[2]

フィセチンとは異なり、C環に二重結合はない。そのためフスチンはフラバンとなっており、2つのキラル中心、4つの立体異性体を持つ。

出典

  1. ^ Valianou, Lemonia; Stathopoulou, Konstantina; Karapanagiotis, Ioannis; Magiatis, Prokopios; Pavlidou, Eleni; Skaltsounis, Alexios-Leandros; Chryssoulakis, Yannis (2009). “Phytochemical analysis of young fustic (Cotinus coggygria heartwood) and identification of isolated colourants in historical textiles”. Analytical and Bioanalytical Chemistry 394 (3): 871. doi:10.1007/s00216-009-2767-z. PMID 19352635. 
  2. ^ a b Park, Byung Chul; Lee, Yong Soo; Park, Hee-Juhn; Kwak, Mi-Kyoung; Yoo, Bong Kyu; Kim, Joo Young; Kim, Jung-Ae (2007). “Protective effects of fustin, a flavonoid from Rhus verniciflua Stokes, on 6-hydroxydopamine-induced neuronal cell death”. Experimental & Molecular Medicine 39 (3): 316. doi:10.1038/emm.2007.35. PMID 17603285. 


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