ヒラメ編

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ヒラメ編

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2021/03/27 01:16 UTC 版)

「釣り屋ナガレ」の記事における「ヒラメ編」の解説

（第15話） 平田 昭文（ひらた あきふみ） 勝浦のホテルで働く下っ端の板前。釣り情報に勝浦での釣果が掲載される度に釣りをしに行くが、本人の腕前の問題で1匹も釣れずにいた。氷馬と協力してヒラメを釣り上げ、それを捌いて刺身を作っていたところ、コック長（ただし酩酊中）にその腕前を認められる。