ハヤシライスの語源
出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2022/02/16 06:23 UTC 版)
なお、息子の早矢仕四郎はハヤシライスの考案者とも言われるが、真偽の程は不明である。但し、丸善ではハヤシソースの缶詰が売られている。 一説には、住居の2階で医院を開いていた有的が忙しいときにも食べられるごった煮の料理を患者にもふるまったことから、その料理がハヤシライスと名付けられたという。
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